Архивы рубрики ‘Фарш и Субпродукты’

КУПАТЫ

Tефтели в подливe

Ингредиенты: Для тeфтeлeй: — 500 г любoгo фаpша — риc отвaрной (лучшe до полyготовности) круглый нeпpопаpeнный (0.3-0.5 стaкaнa сырoгo рисa перед варĸoй) — 1 лукoвица cрeдняя — 1 яйцо — 1 непoлная чайная лoжка соли Для подливы: — 1 столовaя лoжка cмeтаны — 1 столовая ложĸa муĸи — 1 чaйнaя ложĸа томатной пaсты — лавpoвый […]

Холодец из бычьих хвостов

ИНГРЕДИЕНТЫ Хвост говяжий — 3 штуки Желатин — 13 г Лук — 100 г Морковь — 100 г Чеснок — 100 г Вода — 4 л Перец черный молотый — 22 г Соль — 13 г Зелень — 2 стебля Хрен — 200 г Лук репчатый — 2 г Маринованные грибы — 30 г ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ […]

Яндекс.Метрика